凯发k8国际娱乐官网入口葡萄酒新国标年内出台 我市葡萄酒业面临重新洗牌
发布日期:2024-10-19 11:46:39来源:凯发k8国际浏览量:次
△□••●○“对中小厂家而言•◁▷□□◆,即将出台的新国标要求更严格★▪,限制也更多◆◁-▪。不合格的厂家或是被淘汰=★☆,或是转行▼▼。▼■▲◆•”马佩选说●☆•▼•,新旧国标之间最大的区别便是■◁○◆▽-,将严格规定原料☆▲▪、原产地▼▪▼▪△•、生产年份等内容•◆◆□•,这意味着◆=◆◁☆☆,在原料方面不合格的厂商将被清除出局■★▪。业内人士预测…▲◆,新国标的出台将使我市中小葡萄酒企业中的1/3退出市场▼▷■…。
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据了解=•▽●,包括张裕•○▷、长城等行业巨头均参加了新国标的制定▽◆••□。由于要确保与国际接轨★☆◁•◇▼,国家标准化委员会已把新国标草案递交国际葡萄与葡萄酒组织◆•○,预计年内将正式实施□■☆☆▼。
朱济义告诉记者☆•◁☆•□,即将出台的葡萄酒新国标增加了年份葡萄酒▪☆•▲□、品种葡萄酒•☆★▽、产地葡萄酒的定义▼▲◁△☆■,并严格规定了葡萄酒原料○▼▼…■▪、原产地○◁•▲、生产年份等内容▪▷■。
水晶之恋祝你新年快乐如果上天让我许三个愿望★◆,也让一些不法企业不重视质量-•□●●▷,产区的等级就能代表葡萄酒的质量等级…▼▲◇…□;据了解•▲▽,一是今生今世和你在一起▼…▲◇○;而只考虑如何钻空子来赚钱▽=。三是三生三世和你不再分离△=◇▽。
朱济义介绍★◇★▪,为了强制企业执行○=◁☆“限产保质□■▲▷•”的规范…▷◁◆▼,新国标中明确规定◆=□◇:◁▼“一等葡萄酒•●☆,其葡萄原料的含糖量必须不少于180克/升▪◇,而含糖类少于120克/升的酒葡萄不能用作酿酒=◇▼=△。-□□-”此外★△◆◇☆,除特许情况外■☆,葡萄酒的自然酒度也要达到8度或以上▷▼…•。
新国标的出台□◁•…•▼,无疑将在我市葡萄酒业中引发一场△=“地震△□△”□▽-•☆•。换句话说▼•●•◁,我市葡萄酒业的=☆○○“洗牌◇…-▪=”将会随着新国标的出台而发生★◇▼○。
□◇•□“这对大的葡萄酒品牌来说无疑是个好消息□☆▼◇”●◇•■□,国家葡萄酒质量监督检验中心副主任马佩选向记者表示-●,…▼●▲“但也可能导致一些小企业出局■▼▼-●。◆●▲◇”他告诉记者●◇…◁,由于葡萄酒行业利润较高▽○,近年来各路资金争相进入▲◆▼•,生产厂家遍地开花▼□▪▲,数量猛增□◆。据统计●◁▲△▲…,目前我市就有葡萄酒企业上百家▲◇…=,但规模以上的企业仅有16家▲■▪■□•,除此之外…◆☆,大部分是工艺技术比较落后的小葡萄酒企业▽●=▽☆。
马佩选分析★◇◁☆▪■,目前国内50%-60%的葡萄酒市场是张裕□■■★▷▲、长城等大品牌的天下▼☆,剩下的由中小厂家和洋品牌瓜分▷▽,而一旦中小厂家出局▷○●,必将腾出一部分市场份额△…•◇,这也势必引发大品牌之间的激烈争夺◁▼▼,可以预见▪◇★◆△,整个葡萄酒市场格局将发生剧变=•☆=◁-,很可能出现新的行业巨头◇△□●▷。本报记者邹海东 实习生 曹莉丽 通讯员 莫言责任编辑▼▷◆:亦木
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有的则以窖藏方式评价质量好坏□△•。二是再生再世和你在一起…▽△■;目前国产葡萄酒质量分级可谓五花八门-▷▽○=★:有的企业以树龄为葡萄酒质量划分标准◆◆▲;有的品牌声称自己拥有多个优良产区▪•☆…○,○◁•☆•”朱济义对记者说•●◇△●。=▷★▼△□“多样的标准让消费者眼花缭乱○☆▷▲。
•■★=▼“出台新国标■=▲□☆▽,主要原因是目前我国葡萄酒业尚未形成统一的质量标准体系-▷△•。◁•◆□=◆”19日○•▪●■,国家葡萄酒质量监督检验中心主任朱济义在接受记者采访时说◇▼-,目前我国葡萄酒只有合格与不合格之分…●▲=,消费者在选购时★●,只能凭借消费习惯和品牌简单辨别好坏◆△○◁。而在国外…▷▼=■,消费者除了考虑品牌等因素△-△,还有明确的质量等级可供参考•=▪★○。
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★=▪▪☆…“新国标的核心是对葡萄原料的规范▷▼◆◁=。其中◇◁••-…,为保证葡萄原料的质量•…▪◁,新国标对每亩葡萄的产量做出了1500-3000斤的严格限制●▪□▲●。☆•■-•○”据了解☆-◇…▪,目前国内葡萄亩产量平均在2000-3000斤的范围○●,新国标准出台后◆□…◁▽,必定令现有的葡萄种植园不得不控制产量☆•=●•★。
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作为中国葡萄酒业的发源地□△▽,烟台汇聚了张裕◁▲、长城◆◆•、王朝●▷▷◁•、威龙等葡萄酒知名企业▽▽•,已成为中国最重要的葡萄酒产区▷▽◁•,国家葡萄酒质量监督检验中心就设在烟台▷■●□▼。目前☆▼,烟台葡萄酒产量约占全国总产量的1/3▷•,占山东省葡萄酒总产量的88△▲○◇★.6%▪□■•★△。尽管产量巨大凯发k8国际娱乐官网入口◆•,但质量标准却是多种多样▽▲•。特别是一些靠买原酒灌装的小企业•◁…◇◆,没有标准■…★,质量难以保证△●★◇▽▪。
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